Правила полезного перекуса

  • вторник, 18 августа, 2015 - 11:04

    Утоление голода между основными приёмами пищи оказывает поддержку энергетическому уровню организма, обеспечивая его питательными веществами, улучшает работу сердца и других органов, помогает регулировать уровень сахара в крови, что оказывает положительное влияние на настроение и способность концентрироваться, и, наконец, препятствует перенасыщению в основные приёмы пищи. Главное – уметь перекусывать правильно!

    Полезные правила

    Первое, с чего надо начать – это составление меню на неделю. В список должны входить только полезные продукты и желательно те, которые не употребляются в основные приёмы пищи. Такое разнообразие поможет сбалансировать рацион и отобьёт желание поесть еще чего-нибудь вкусненького.

    Большое внимание следует уделять выбору ингредиентов. Предпочтение должно отдаваться цельным, необработанным и нерафинированным продуктам. Полезны будут цельнозерновые хлебцы, изделия с отрубями.

    Высококалорийные пищевые продукты должны быть исключены. Будет идеально, если количество жира в закуске не превысит 7 г. Большая часть меню должна состоять из сезонных овощей и фруктов, нежирного йогурта и свежевыжатых соков.

    Не существует полезных продуктов в упаковках. Подвергнутая специальной обработке, пища не может быть богата необходимыми натуральными веществами, а консерванты, входящие в ее состав – вредны. Покупая свежую зелень, сельдерей, морковь и апельсины можно не беспокоиться о наличии консервантов и вкусовых добавок.

    Иногда, когда от выпечки отказаться невозможно, можно позволить себе небольшой кусочек домашнего пирога, так как лишая себя любимой еды, существует риск однажды сорваться и переесть. Домашняя выпечка, разумеется, обладает большой калорийностью, но можно испечь овсяное печенье, тонкие рулеты с фруктовой начинкой или банановый хлеб, в составе которого нет муки, а добавленные изюм или курага, принесут только пользу. Кроме того, в этих лакомствах гарантированно не будет искусственных консервантов.

    Если всё-таки хочется отказаться от еды

    Довольно часто ощущение голода появляется из-за желания ощутить какой-нибудь вкус во рту, поэтому можно почистить зубы мятной пастой. Аппетит пропадет. Нередко мы путаем жажду с голодом. Стакан воды, выпитый маленькими глотками, решит проблему. Если причиной голода стала скука, отвлечься поможет смена деятельности. Небольшая разминка также избавит от мыслей о еде. Несколько глубоких вдохов насытят мозг кислородом, и желание перекусить пропадет.

    Будьте здоровы!

     

    Раздел: